姬松茸
- 精选优质牛肝菌蘑菇。
- 干蘑菇。
- 姬松茸的药用特性与烹饪目的一样多。
- 装在塑料袋里。
- 重量：2 盎司。
姬松茸是一种粗壮的蘑菇，具有截短的土制白色茎和半圆形棕色帽，随着年龄的增长开始扩大。
它被认为是最重要的食用和烹饪药用蘑菇品种之一。 姬松茸含有大量的β-葡聚糖，它们是已知具有免疫增强特性的天然多糖。
蘑菇可以新鲜食用或干燥，并在库存中重新配制成调味肉汤，或浸泡在热水中用作茶。 姬松茸的甜杏仁味道搭配温和，新鲜的奶酪，草药，豆腐和亚洲蔬菜。与其他温和的野生蘑菇混合，因为强烈风味的品种可能与姬松茸的甜味竞争。
如何准备：
浸泡直到它们变得饱满和软化，大约 20-25 分钟。使用开槽勺将蘑菇转移到切菜板上，将蘑菇中多余的液体挤回浸泡液中。冷静。移除并丢弃任何坚韧的茎。